Herrlicher Kuchen oder köstliche Süßspeise – was gibt es Besseres nachmittags zum Kaffee, als Abschluss eines Menüs oder einfach nur für Zwischendurch. Doch Kuchen oder Süßspeisen müssen nicht immer Kalorienbomben sein.

In diesem Kochkurs mit Daniela Leyrer von der Gaumenspielerei beschäftigen wir uns mit gesunden Alternativen zu kalorienreichen süßen Gerichten. Wir schauen uns die unterschiedlichen Mehle an, sprechen über Zuckeralternativen und backen ohne Zucker oder mit wenig Kohlenhydraten. Naschen kann auch gesund sein und die Dosis macht das Gift!

Mögliche Gerichte (abhängig von der Verfügbarkeit der BIO-Lebensmittel):

• Obstgalette ohne Zucker
• Karotten-Torte mit Zitronencreme
• Energiebällchen
• Zucchini-Buchweizen-Kuchen
• Low Carb Kaiserschmarrn
• Haferflockenkekse

Im Kursbeitrag inkludiert:

• Kochkurs für die Dauer von ca. 3,5 Stunden inkl. gemeinsamem Verkosten
• Lebensmittel in BIO-Qualität
• alkoholfreie Getränke
• Schürzen (zum Leihen)
• Rezeptheft zum Mitnehmen

Bitte Gefäße für übrig gebliebene Speisen mitbringen.

Kosten: € 69,-
Teilnehmerzahl: mind. 8 – max. 12 Personen
Dauer: ca. 3,5 h

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Der Beitrag Gesunde Naschereien erschien zuerst auf Genussblog Burgenland.