Was den Ochsen zum Salzochsen macht
21. Dezember 2021
Das klingt nach einem guten Leben: die Bio-Rinder „von der Hoad“ in Illmitz sind mit einem Hirten und Hütehunden in…
Der FreuRaum: vegetarisch, vegan & nun bio-zertifiziert!
29. November 2021
Der FreuRaum in Eisenstadt ist ein durch und durch ungewöhnliches Lokal: genossenschaftlich organisiert, das einzige vegan-vegetarische Lokal im Burgenland und…
Wer serviert ein burgenländisches Weidegansl?
19. Oktober 2021
Eine echte Erfolgstory ist das Südburgenländische Weidegansl. Denn wo früher Gänseherden wie schnatternde, weiße Wolken die Dörfer prägten, verschwand diese…
Die Straußenfarm Wiesen
23. September 2021
„Den Kopf in den Sand zu stecken“, das sagt man den Straußen gerne, aber fälschlicherweise nach. Besucht man die biologisch…
Burgenländisches Bier: perfekt für jede Grillparty
8. Juli 2021
Was wäre ein Grillabend ohne eisgekühlten Biervorrat? Gibt’s gar nicht. Doch warum in die Ferne schweifen? Es gibt äußerst spannendes…
Kochschürze „reich an Genuss“
24. Juni 2021
Das ist unsere neue Genuss Burgenland Kochschürze! Sie sind aus einem nachhaltig hergestellten Polyester-Baumwoll-Gewebe gefertigt, für das Plastikmüll aus dem…
