Martini pannonisch 2023
Unter dem Motto „GanzGansRegional“ lädt der Pannonist, Iorgos Kostomiris, am 9. & 10. November zu den heurigen Pop-Up-Events zu Martini in Zagersdorf (Weingut MATE) bzw. in Steinbrunn (Robitza Schangl).
Im Mittelpunkt stehen natürlich wieder regionale Lebensmittel von unseren ProduzentInnen des Vertrauens und – passend zur Zeit – das Mattersburger Weidegansl von Angelika Moser (Ganz Gans). Für alle, die´s lieber fleischlos mögen, gibt´s natürlich auch ein Veggie-Menü.
Dazu kredenzen die Winzer feine und charakteristische Weine aus ihrem Sortiment, wobei auch eine alternative Saftbegleitung möglich zur Wahl steht.
- 4-gängiges Martini-Menü & ein bissl mehr…
- fleischig mit Mattersburger Weidegansl € 99 pp
- oder veggie € 94 pp
- hochwertige Lebensmittel aus der Region
- interessante Weinbegleitung pro Gang
- alternativ antialkoholische Saftbegleitung
Damit kocht der Pannonist:
NEUSIEDLER MAJORAN, HOLUNDERKAPERN, KNÖDEL, HANF, PASTINAKE, PÖTTSCHINGER EDELPILZE, MATTERSBURGER WEIDEGANSL, SELLERIE, MAIWIPFERL, GERÄUCHERTER SAUERRAHM, ZAGERSDORFER HONIG, KRAUT, KÜRBIS, JOHANNINUSS, PANNONISCHER THYMIAN
Limitierte Plätze. Reservierung unbedingt erforderlich.