Martini pannonisch
5. Oktober 2022
Unter dem Motto „GanzGansRegional“ gibt´s am 11. November einen ersten kulinarischen Pop-Up-Event im gmiatlichen Ambiente des „robitza schangl“ in Steinbrunn….
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Unter dem Motto „GanzGansRegional“ gibt´s am 11. November einen ersten kulinarischen Pop-Up-Event im gmiatlichen Ambiente des „robitza schangl“ in Steinbrunn….
Wir besuchen Hannes Tschida in seinem Gasthaus zum fröhlichen Arbeiter in Apetlon. Ein Hirschgeweih dort, Weinempfehlungen auf kreidebeschriebenen Tafeln da,…
Mitten im Nationalpark Neusiedler See – Seewinkel liegen die Fischteiche von Robert Jungwirth. Dort züchtet der Quereinsteiger verschiedene Arten von…
Der Bohnensterz ist eine sehr traditionelle Speise, die in den Regionen um den Neusiedler See bis hin ins Südliche vorerst…
Kipferln müssen nicht immer mondförmig sein! Die Burgenländer-Kipferl sind eine traditionelle burgenländische Mehlspeise, die auch gerne bei Hochzeiten angeboten wird, und eignen sich besonders im Winter zum Verzehr.